Page 18 - Enzyme

Nói tóm lại, theo tôi enzyme mặc dù có hàng nghìn
loại nhưng không phải tạo ra với số lượng cụ thể cho
từng loại, m à ban đầu cơ thể sẽ tạo ra enzyme nguyên
mẫu, sau đó sẽ chuyển hóa thành các loại enzyme
chuyên biệt đáp ứng với nhu cầu cơ thể và được sử
dụng tại những cơ quan cần thiết.

Ngày nay, enzym e đang được biết đến trên toàn
thế giới như là chìa khóa quan trọng bảo vệ sức khỏe.
Người ta đã và đang tiến hành rất nhiều nghiên cứu để
tìm hiểu về enzym e nhưng vẫn còn rất nhiều điều chưa
thể giải đáp. Tiến sỹ Edvvard Hovvell, nhà nghiên cứu
enzyme hàng đầu tại Mỹ đưa ra giả thuyết khiến nhiều
người quan tâm là: sinh vật trong suốt thời gian sống
của m ình chỉ có thể tạo ra m ột lượng enzym e nhất định.
Ông cũng gọi enzym e trong cơ thể vốn có số lượng nhất
định này là "enzym e tiềm năng". Thời điểm sinh vật
dùng hết các enzym e tiềm năng này cũng là thời điểm

kết thúc cuộc đời sinh vật. Giả thuyết này của Tiến sỹ
Hovvell cũng khá gần với giả thuyết của tôi, nên tôi
đang hi vọng trong các nghiên cứu tiếp theo có thể
chứng m inh được sự tồn tại của "enzym e diệu kỳ".
Tất nhiên là các nghiên cứu sẽ còn phát triển hơn
nữa và lúc đấy có lẽ không phải chỉ có m ình "enzyme

diệu kỳ" hay giả thuyết tại thời điểm này của tôi. Nhưng,
việc ăn uống khoa học giúp hỗ trợ các em ym e diệu
kỳ và thói guen sống lành mạnh, không tiêu tốn hết
các enzym e này giúp cải thiện vị tướng, tràng tướng là

Lời nói đầu 19