Page 16 - Enzyme
P. 16

những  người  có  vị  tướng,  tràng  tướng  tốt  và  những
       người có vị tướng,  tràng tướng xấu.

          Trong cuốn sách này, tôi m uốn giới thiệu với các bạn
       về phương pháp sống lầu  và khỏe mạnh m à tôi  đã dày
       công nghiên cứu cùng với sự trợ giúp của đông đảo các
       bệnh nhân của tôi.

          Vậy,  làm thế nào  để có thể  sống lâu và khỏe m ạnh?
       Nếu nói ngắn gọn trong m ột câu thôi thì đó là sống mà
       không tiêu tốn hết  "enzyme diệu kỳ".

          Có lẽ sẽ có nhiều người thắc mắc về cụm từ "enzyme
       diệu kỳ".  Tất nhiên rồi vì  đó là từ  do chính tôi nghĩ ra.
       Nói  m ột  cách  đơn  giản,  "enzym e  diệu  kỳ"  là  enzyme
       nguyên  m ẫu  của  hơn  5.000  loại  enzyme  trong  cơ thể,
       đảm  nhiệm  các hoạt động duy trì sự sống của con người.

          "Enzyme" là tên gọi chung cho các chất xúc tác sinh
       học  có  thành  phần  cơ  bản  là  protein,  được  tạo  thành
       trong các tế bào  sinh vật.  Dù là thực vật hay động vật,
       chỉ  cần  nơi  nào  tồn  tại  sự  sống,  chắc  chắn  sẽ  tồn  tại
       enzyme. Enzyme tham  gia vào tấ t cả các họat động thiết
       yếu duy trì sự sống như tổng hợp, phân giải, vận chuyển
       các chất, đào thải, thải độc, cung cấp năng lượng... Nếu
       không  có  enzyme,  sinh vật  không thể  duy trì  sự  sống.
       Tất nhiên, ngay cả sự sống của con người chúng ta cũng
       được nuôi dưỡng bằng nhiều loại enzyme khác nhau.

          Có  nhiều  loại  enzym e  là  bởi  mỗi  enzyme  chỉ  đảm
       nhiệm  m ột hoạt động duy nhất, ví dụ,  enzym e tiêu hóa



                                                   Lời nói đâu   17
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21