Page 16 - Enzyme
P. 16
những người có vị tướng, tràng tướng tốt và những
người có vị tướng, tràng tướng xấu.
Trong cuốn sách này, tôi m uốn giới thiệu với các bạn
về phương pháp sống lầu và khỏe mạnh m à tôi đã dày
công nghiên cứu cùng với sự trợ giúp của đông đảo các
bệnh nhân của tôi.
Vậy, làm thế nào để có thể sống lâu và khỏe m ạnh?
Nếu nói ngắn gọn trong m ột câu thôi thì đó là sống mà
không tiêu tốn hết "enzyme diệu kỳ".
Có lẽ sẽ có nhiều người thắc mắc về cụm từ "enzyme
diệu kỳ". Tất nhiên rồi vì đó là từ do chính tôi nghĩ ra.
Nói m ột cách đơn giản, "enzym e diệu kỳ" là enzyme
nguyên m ẫu của hơn 5.000 loại enzyme trong cơ thể,
đảm nhiệm các hoạt động duy trì sự sống của con người.
"Enzyme" là tên gọi chung cho các chất xúc tác sinh
học có thành phần cơ bản là protein, được tạo thành
trong các tế bào sinh vật. Dù là thực vật hay động vật,
chỉ cần nơi nào tồn tại sự sống, chắc chắn sẽ tồn tại
enzyme. Enzyme tham gia vào tấ t cả các họat động thiết
yếu duy trì sự sống như tổng hợp, phân giải, vận chuyển
các chất, đào thải, thải độc, cung cấp năng lượng... Nếu
không có enzyme, sinh vật không thể duy trì sự sống.
Tất nhiên, ngay cả sự sống của con người chúng ta cũng
được nuôi dưỡng bằng nhiều loại enzyme khác nhau.
Có nhiều loại enzym e là bởi mỗi enzyme chỉ đảm
nhiệm m ột hoạt động duy nhất, ví dụ, enzym e tiêu hóa
Lời nói đâu 17