Page 4 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim
P. 4
Lời nói đầu
íri^ là một trong những bộ phận
quan trọng của cơ thể con người,
khi tim bị bệnh sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng
đến sức khỏe. Ngày nay, nền kinh tê đang
phát triển nhanh chóng, dời sống của người
dân ngày càng cao. Trong hoàn cảnh như
thế, bệnh tim, dặc biệt là bệnh động mạch
vành là căn bệnh “văn minh”, phát bệnh rõ
ràng và nhanh chóng. Bệnh có liên quan
đến việc thay đổi trong ăn uống và thói
quen sinh hoạt của mỗi người.
Sách này chủ yếu giới thiệu các món
ăn để trị các chứng bệnh dộng mạch vành,
rối loạn tim mạch, bệnh tim mạn tính...
Khi giới thiệu các món ăn để chữa bệnh
động ìnạch vành, chúng tôi căn cứ vào một
số hình thức lâm sàng và kinh nghiệm của
chúng tôi, chia bệnh dộng mạch vành thành
10 loại lớn. Làm như vậy mục đích là để
bạn dọc dễ dàng lựa chọn. Đương nhiên, ở
đây không phải là thuốc mà là thức ăn; cho
nên tác dụng và hiệu quả của nó không