Page 97 - Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Ngô

• Kho hong gió:
Dùng để hong khô ngô bắp khi thời tiết thu
hoạch không thuận lợi, phù hợp với hoàn cảnh thiếu
năng lực sấy, thích hợp vối việc tạm thời bảo quản
ngô bắp. Kho hong gió chủ yếu dùng để bảo quản ngô
bắp tạm thời chờ nắng. Riêng những địa phương có
khí hậu khô ráo có thể sử dụng kho hóng gió để bảo
quản ngô bắp dài ngày.
Kho hong gió thường làm cao 2,5 - 3,5m, rộng lm
và chiều dài tùy theo lượng ngô bắp. Khung kho được
làm bằng tre, gỗ, bê tông hoặc kim loại và có mái che
mưa. Thành kho phải thoáng cho gió lùa qua, chỉ cần
ngô bắp không rơi lọt. Thành kho thường được làm

bằng phên tre nứa đan mắt cáo, lưới kim loại 25 X
25mm hoặc ghép gỗ thưa có khe hở.
Bô" trí kho hong gió ở nơi cao ráo, thoáng gió, bề
mặt kho vuông góc với hướng gió chính của địa
phương, sàn kho cách mặt đất trên 60cm.
+ Sấy ngô:
Sử dụng thiết bị sấy để làm khô ngô có các ưu điểm
sau: chủ động, nhanh chóng làm khô lượng ngô lớn tới
độ ẩm cần thiết, bảo toàn được chất lượng sản phẩm,
tránh hiện tượng bốc nóng, men mốc, thối hỏng.
• Máy sấy MS: Là kiểu máy đơn giản của Viện
Công nghệ sau thu hoạch - Bộ Nông nghiệp và Phát
triển nông thôn đã được nhiều cd sở sản xuất sử
dụng. Máy sấy MS có ba loại giải pháp kết cấu giống
nhau với sức chứa 200, 600 và l.OOOkg ngô hạt.