Page 100 - Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Ngô
P. 100
- Chất lượng ngô đem bảo quản:
+ Ngô đưa vào bảo quản phải đạt các tiêu chuẩn
khô, sạch và có phân loại.
+ Để phòng chông sự phá hoại của sâu mọt, men
mốc, ngô đưa vào bảo quản phải có độ ẩm dưới 13%.
+ Tỷ lệ tạp chất trong ngô đưa vào bảo quản phải
dưới 1%.
+ Không có sâu mọt sống trong khối hạt.
+ Bằng mắt thưòng quan sát không thấy có hạt
bị men mốc.
+ Tỷ lệ hạt tốt trên 97%.
+ Tỷ lệ bắp tốt 100%.
- Bảo quản ngô bắp:
Bảo quản ngô bắp có lợi là hạn chê được tác động của
không khí ẩm và vi sinh vật xâm nhập và phá hạt ngô vì
phôi ngô là bộ phận dễ bị phá hại nhất của hạt ngô vẫn
được cắm sâu vào lõi ngô; thuận lợi cho việc điều hòa
nhiệt ẩm trong khối ngô do độ rỗng của khối bắp cao.
+ Bảo quản ngô bắp ở hộ nông dân:
Sau khi được làm khô, ngô bắp được bảo quản kín
trong 2 lốp bao buộc chặt miệng, lốp trong là bao
nhựa, lớp ngoài là bao đay hoặc bao tơ dứa. xếp các
bao ngô ở nơi khô ráo, thoáng đãng không bị ẩm mốc,
có kê sàn giá đỡ cao cách mặt đất trên lOOcm và cách
bờ tường vách trên 30cm. Nếu nơi bảo quản ngô đã có
khả năng phòng chống chuột thì có thể bảo quản ngô
trên sàn có lót lớp trấu khô sạch dày trên 20cm và có
phủ phên, cót.