Page 8 - Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Mía
P. 8
ĐỌC ĐlấM HÌNH THÁI củn cnv MÍn
1. Tìm hiểu chung về cây mía
Mía là tên gọi chung của một số loài trong chi
Mía (Saccharum), bên cạnh các loài lau, lách. Chúng
là các loại cỏ sổng lâu năm, thuộc tông Andropogoneaee
của họ Hòa thảo. Chúng có thân to mập, chia đốt,
chứa nhiều đường, cao từ 2 - 6m. T ất cả các dạng mía
đường được trồng ngày nay đều là các dạng lai ghép
nội chi phức tạp. Chúng được trồng để thu hoạch
nhằm sản xuất đường.
Trên cây mía, thông thường phần ngọn sẽ nhạt
hơn phần gốc (trong chiết nưốc mía). Đó là đặc điểm