Page 11 - Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Mía

Theo ước tính, giá trị các sản phẩm phụ phẩm
còn cao hơn 2 - 3 lần sản phẩm chính là đường.
Mía còn là loại cây có tác dụng bảo vệ đất rất tốt.
Mía thường trồng từ tháng 10 đến tháng 2 hằng
năm, là lúc lượng mưa rấ t thấp. Đến m ùa mưa, mía
được 4 - 5 tháng tuổi, bộ lá đã giao nhau thành thảm
lá xanh dày, diện tích lá gấp 4 - 5 lần diện tích đất
làm cho mưa không thể rơi trực tiếp xuống m ặt đất
có tác dụng trán h xói mòn đất cho các vùng đồi trung
du. Hơn nữa mía là cây rễ chùm và phát triển m ạnh
trong tầng đất từ 0 - 60cm. Một hécta mía tốt có thể
có 13 - 15 tấn rễ, sau khi thu hoạch bộ rễ để lại trong
đất cùng với bộ lá là chất hữu cơ quý làm tăng độ phì
của đất.

2. Đặc tính sinh học của cây mía

- Thân mía:
+ Ớ cây mía, th ân là đổi tượng th u hoạch, là nơi
dự trữ đường được dùng làm nguyên liệu chính để
chê biến đường ăn.
+ Thân cây mía cao trung bình 2 - 3m, một số
giông có thể cao 4 - 5m.
+ Thân mía được hình thàn h bởi nhiều dóng (đốt)
hợp lại. Chiều dài mỗi dóng từ 15 - 20cm, trên mỗi
dóng gồm có m ắt mía (m ắt mầm), đai sinh trưởng,
đai rễ, sẹo lá.
+ Thân m ía có m àu vàng, đỏ hồng hoặc đỏ tím .
Tùy theo từng giông m à dóng m ía có nhiều hình