Page 129 - Hỏi Đáp Về Pháp Luật

- Tùy từng loại thực phẩm bao gói sẵn, ngoài quy định nói trên, nội dung
bắt buộc ghi nhãn còn phải đáp ứng một số quy định sau đây:
+ Thông tin trên nhãn phải đúng bản chất sản phẩm, trung thực, chính
xác, rõ ràng, không gây hiểu lầm cho người sử dụng;

+ Đối với thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh
dưỡng, trên nhãn phải thể hiện được các nội dung chính sau: Công bố
thành phần dinh dưỡng; hoạt chất tác dụng sinh học; tác dụng đối với
sức khỏe; chỉ rõ đối tượng, liều dùng, cách dùng, cảnh báo nếu có;
+ Đối với thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm bổ sung vitamin,
khoáng chất, chất vi lượng không nhằm phổ cập cộng đồng như thức ăn
công thức dành cho bà mẹ mang thai, trẻ em dưới 36 tháng tuổi và thức
ăn qua ống thông cho người bệnh phải công bố mức đáp ứng so với
nhu cầu dinh dưỡng, liều lượng sử dụng của từng đối tượng và hướng
dẫn của bác sĩ;
+ Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ
gia thực phẩm, một số thực phẩm biến đổi gen (thuộc đối tượng phải
ghi nhãn theo quy định của pháp luật về ghi nhãn đối với thực phẩm
biến đổi gen) phải ghi rõ thành phần và hàm lượng có trong thực phẩm;
+ Khi lấy thành phần nào đó trong sản phẩm làm tên sản phẩm thì phải
ghi rõ hàm lượng thành phần đó bên cạnh tên sản phẩm;
+ Tên sản phẩm phải là cỡ chữ lớn nhất, rõ nhất và tối thiểu gấp 3 lần cỡ
chữ khác trên nhãn;
+ Khi chuyển dịch nhãn phải đảm bảo không sai lệch nội dung so với
nhãn gốc.

- Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn,
Bộ Công Thương hướng dẫn chi tiết việc ghi nhãn thực phẩm.

Quy định về ghi hạn sử dụng trên nhãn thực phẩm:
- Hạn sử dụng an toàn bắt buộc phải ghi “Hạn sử dụng”, hoặc “Sử dụng
đến ngày” đối với thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm
bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm tăng cường

126 Hỏi - Đáp pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng