Page 425 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

Nhóm người Chú ý
Thủy sản Đặc tính Công dụng
họp, kỵ khi sử dụng
tâm thận. năng tổ chức tế bào, người già vừ người có sức chút dầu, chút kiềm chút
tăng cường sức miễn khóe yếu. muối, nếu không cá sẽ hút
dịch cùa cơ thể, chống nước, mà phình to lên làm
- Người bị cảm lạnh dẫn
mệt mỏi giảm tỳ lệ chế biến, thậm
đến sốt, ho không nên ăn.
chí sẽ khiến cho hải sâm
tan, thối rữa.

Tảo Tính lạnh, vị Thúc đẩy sự tuần hoàn - Hợp với hầu hết tất cá Tảo biển nâu khi nấu được
biển mặn, vào kinh; máu, chắc xương, chắc mọi người, đặc biệt là người cho những nguyên liệu quá
nâu vị thận gan răng, chống bệnh mắc bệnh tiểu đường, bệnh chua, quá mặn để tránh gây
mạch vành tim, chống mạch vành tim. phản ứng hóa học, khiến
ung thư. chất dinh dưỡng mất đi, hoặc
- Người có cơ năng tuyến
bị trúng độc.
giáp trạng phát triển thái
quá, phụ nữ có thai và cho
con bú nên cẩn thận khi ăn.

cí