Page 376 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

LuBTig thục, Đặc Công Nhóm ngưòi Chủ ý
thục phẫm tính dụng họp, kỵ khi sử dụng

Đậu vàng Tinh mál, vị Chống ung thư, cài - Mọi người đều có thế ăn. Đậu vàng tốt nhất làm đậu
ngọt, vào kinh: thiện bệnh xốp - Người bị trúng gió, đi tương hoặc đậu phụ để ăn,
tỳ. vị, đại tràng. xương, giảm bệnh tiểu buốt, không nên ăn vi đậu vàng không có lợi
tật. bổ máu, giảm cho hấp thụ tiêu hóa.
cholesterol.
Đậu xanh Tính mát, vị Chống vi khuẩn, - Hợp với người bị nóng - Đậu xanh không được
ngọt, vào kinh: giảm mỡ máu, thanh và bị loét vì nhiễm độc. nấu quá nát, nếu không sẽ
tám, vị. nhiệt giải độc, chống - Người tỳ vị yếu không phá hoại vitamin.
ung thư. nên ăn nhiều, viêm ruột - Khi uống thuốc, đặc biệt
mãn tính, viêm gan mãn thuốc bồ thi không được
tính, chức năng cùa tuyến ăn đậu xanh để tránh làm
giáp trạng kém nên không giảm hiệu quả cùa thuốc.
được ăn nhiều.
Đậu đen Tính bình, vị Hạ gió trừ nóng, - Người cao huyết áp, người Đậu đen phải ăn chín, vi
ngọt, vào kinh: điều khí, giải độc mắc bệnh tim nên ăn. trong đậu sống có chứa
t/Ọ
tỳ’, thận. lợi tiểu, bổ thận, chất proteinase, như vậy