Page 232 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NGUYỀN THANH HÁ {hiẽn soạn)

Tên Thục phâm Thực phấm
bệnh phù họp không phù họp
- Nhữnịi ihực phúni - Những thực phầm
giàu viiamin như: cú cay, có tính kích thích
cai. xúp lơ, cà, măng, nhir: giấm, rượu trắng,
rau cai ihìa, dâu lây, trà đặc, cà phê, ớt,
qua ,'iung, táo, đu đù, gừng tươi, hành, tỏi,
khe, cà chua, cam, hành tây, mù tạt, hồ
chanh... tiêu, hoa tiêu, quế bì,
hồi hương...

Bệnh - Những thực phâm - Những thực phẩm dễ
mề đay giàu vitamin như: cà gây dị ứng như: tôm,
chua, táo tây, nho, táo cua, sò, cá sacdin, cá
ta. súp lơ, dâu tây, cú nạng vàng, lươn, cá
cái đường, dưa hau, đu diếc...
đù. khế, cà, măng, chanh,
- Những người mắc
quớ .sung...
bệnh cấp tính nên
- Những thực phàm có kiêng các thức ăn như:
chứa chất kiểm như: cá sáu dọc dài, cá hố,
rong hiên, táo tia, mướp tôm, cua, ba ba, thịt
đắng, rau cần, cà rốt, gia cầm. thịt dê, nấm,
đậu xanh, gạo xay, hạt hạt dé, giấm, rượu...
ho ho. rau cái thìa, đậu
- Những người mắc
Hà Lan, đậu phụ, nam
bệnh mãn tinh nên kiêng
hương...
các thức ăn như: sữa
bò, ngô, đại mạch, đậu
tằm, khoai tây, thịt bò,
hạt kiều mạch...
Viêm - Những thực phàm - Các loại thức ăn
phổi thanh đạm, lóng, mềm nhiều dầu mỡ như;

232