Page 230 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NGUYỄN THANH HÀ (hiên soạn)

Tên Thực phẩm Thực phẩm
bệnh phù hợp không phù họp
sữa hò... quá nhiều muối như:
jămbông, lạp xưởng,
trứng muối, tương,
dưa muối.

Ban - Những thực phám - Những thực phẩm
xuất giàu proíein như: thịt gây nóng như: thịt dê,
huyết nạc, các loại trứng, sữa thịt chó, thịt bò, vải,
giám đậu nành, đậu phụ, cá, dương mai, hồi hương,
tiểu tôm... cá nạng vàng, đinh
cãu hương, cá mè hoa...
- Những thực phẳm có
tác dụng chữa trị như: - Những thực phẩm
bì lợn, dạ dày lợn, tim cay, có tính kích thích
lợn, láo ta, cùi nhãn, như: rượu trăng, rưọoi
đậu tằm, lạc, cây lề thái, nồng độ thấp, hành,
quá hồ đào... hoa tiêu, gừng tươi,
tỏi, rau hẹ, hẹ vàng,
- Những thực phdm có
hành tây...
tác dụng bổ máu như:
nội tạng động vật, lòng
đỏ trứng, rau chân vịt,
bưởi, rau cài dầu, quýt,
quá sung...

Dị ứng - Những thực phấm - Những thực phẩm dễ
ban giàu protein như: thịt gây dị ứng như: cá
xuất nạc, sữa đậu nành, gan biển, tôm, cua, sò biển,
huyết động vật, đậu phụ... sữa bò, các loại
- Những thực phẩm có trứng...
tác dụng bo máu như: - Hải sản tanh có tính
nội tạng động vật, quá kích thích như: tôm,

230