Page 95 - Cách Phòng Và Điều Trị Viêm Gan B

Đỗ Đức Nghĩa (biên soạn)

Nước đậu xanh, hoa cúc

Nâ'u chín đậu xanh cả vỏ với 500ml nước, cho hoa cúc
vào, nấu sôi lại, sau đó thêm nước cốt chanh vào cùng với
mật ong, khuấy đều. Chia uống hai lần trong ngày.

Nước đậu đen, mè đen
Nấu vói một lít nưóc, sắc còn 300ml, chia hai lần uống

trưóc bữa ăn. Người ta thường nấu chè đậu đen để ăn
trong mùa nắng nóng (nâ'u với đường đen là tốt nhâ’t).
Hoặc rang chín (30 - 50g), nấu nước uống thay nước trà
trong ngày.

Nước sinh tô'cà rốt
Gọt bỏ vỏ táo tây và cà rốt, xắt hạt lựu rồi cho vào máy

xay nhuyễn, thêm nước chanh vào khuấy đều, có thể cho
thêm ít đưòng hoặc mật ong 15ml cho dễ uống.
Nước cà chua, kh ố qua

Cà chua rửa sạch, xắt miếng; khô qua rửa sạch, bổ dọc,
bỏ hạt, cắt đoạn ngắn; hai thứ dùng máy ép lấy nước, chia

uống vài lần trong ngày. Loại nước này có công dụng
thanh nhiệt, giải độc, phòng chống tình trạng viêm nhiễm,
giúp làm đẹp da và hạ đường huyết.

Ngoài các đồ ăn, thức uống tự nhiên thì nhiều bệnh
nhân bị bệnh gan còn mua các loại thuốc bổ gan hay hỗ
trợ gan về uống với mong muốn gan nhanh chóng phục

98