Page 158 - Bí Quyết Dinh Dưỡng

C á c món mặn cho trẻ lớn 81
Canh rau má nấu cá rô đổng 81
Cải xanh nấu tôm 82
Canh bầu nấu tôm 82
Canh cua rau muống 83
Canh bí đỏ um đậu phộng 84
Canh hến cà chua rau răm 85
Canh mướp rau dền nấu tôm 86
Canh cải soong nấu tôm 87
Tép ram thịt ba rọi 87
Trứng chiên tôm 88
Cá diêu hổng xốt cam 89
Cá thu xốt cà 90
Cá rô kho tộ 91
Cá lóc chiên xốt cà 91
Tôm xốt cam 92
Trứng cút bách hoa 93
Cá thu kho nước dừa 94
Cá bống kho nước dừa 94
Cá lóc kho thơm 95
C á c món ch ế biến từ sữa và chế phẩm sữa 96
Yaourt 96
Món xúp sữa, phô mai 105
Sinh tố sữa trái cây 108
Bánh flan 112
Rau câu sữa trái cây 118
M ột số món ăn kết hỢp với phô mai 121
Thực đơn tham khảo dành cho trẻ lớn 133
Phẩn 3: Phụ lục 141
Các thực phẩm giàu canxi 141
Các thực phẩm giàu kẽm 143
Các thực phẩm giàu sắt 144
Các thực phẩm giàu magnesium 145
Nhu cầu m agnesium theo lứa tuổi 146
Hướng dẫn sử dụng bảng chiểu cao theo tuổi 147
Bảng chiều cao theo tuổi của bé gái từ 0 dến 10 tuổi 148
Bảng chiều cao theo tuổi của bé trai từ 0 đến 10 tuổi 152
Tài liệu tham khảo 156