Page 30 - Xoài Giống Và Kỹ Thuật Trồng Trọt

năng suất cao, chất lượng khá, nhưng tỷ lệ cơm sượng còn
khá cao; giống sầu riêng Cơm vàng sữa hạt lép (địa phương)
năng suất cao, chất lượng rất ngon, lại không bị sượng. Gióng
bưỏi Năm roi, bưỏi Da xanh có phẩm chất ngon, có thể phát
triển rộng; giống bưỏi Đường là cam được trồng ỏ ĐBSCL
có chất lượng không bằng trồng ỏ miền Đông; giống bưỏi Sa
điền có chất lượng kém, không nên trồng. Giống chôm chôm
Rong riêng có thể phát triển rộng ỏ các vùng phù sa ngọt của
Tiền Giang...

4. Kỹ thuật nhân giống xoài

a) Chọn giống cây để nhân

Khâu đầu tiên là chọn giống nào để nhân, hay là chọn
cây mẹ ưu tú (cây đầu dòng). Thường dùng phương pháp
nhân vô tính để nhân cây đầu dòng. Có thể tham khảo các chỉ
tiêu chung về cây ăn trái lâu năm đầu dòng sau đây:
- Gióng cây thấp để khoảng cách trồng giữa các cây gần
nhau hơn, giúp cho việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng;

- Giống có quả hàng năm (không có hiện tượng ra quả
cách niên);
- Gióng kháng sâu bệnh tốt;
- Hương vị đặc trưng và hấp dẫn, không ngọt quá, cũng
không nhạt qúa, khi chế biến đồ hộp thuận tiện;

- Vỏ quả phải tương đối dầy, chịu được vận chuyển,
bảo quản được lâu..

29