Page 10 - Xoài Giống Và Kỹ Thuật Trồng Trọt

ở đồng bằng Bắc bộ, xoài được trồng quanh đình
chùa, miếu đền hoặc hai bên đường đi lấy bóng mát,
thường là những cây xoài dại, thường gọi là muỗm, hay
quéo, có quả gióng hệt quả xoài, nhưng nhỏ hơn nhiều, có
vị chua, mùi nhựa thông, chất lượng thua xa xoài miền
Nam. Quá trình trồng xoài ỏ miền Bắc cho thấy mục đích
là để có cảnh quan tươi đẹp, tạo môi trường sinh thái trong
lành. Như ngay tại thủ đô Hà Nội, trên sân đình làng OM -
Thọ Am (được công nhận di tích văn hóa) thuộc xã Liên

Ninh, huyện Thanh Trì có 4 cây muỗm, 3 - 4 người ôm
góc không xuể. Những cây này có tói khoảng 100 năm
tuổi, vẫn tươi tót xum xuê, chỉ 2 cây đã che bóng kín sân
đình chứa hàng trăm người tới dự lễ hội. Nếu có điều kiện
tìm hiểu chắc chắn còn có nhiều cây xoài to hơn, nhiều
năm tuổi hơn.
ở Tây Bắc, vùng Yên Châu trồng nhiều giống xoài địa
phương, như xoài Trứng, xoài Hôi.., và có nhiều giống
xoài dại, trong đó có một loại xoài mọc dại trong rừng, gọi
là cây "mắc chai", quả nhỏ, hương vị giống hệt xoài trồng,

nhưng chua và thơm hơn nhiều. Ngoài ra nhiều loại xoài
dại khác có tên khác nhau, như xoài Mủ, xoài Cơm, Quéo,
Muỗm... có chất lượng đều thấp, nhưng lại có sức phát
triển mạnh, chống chịu vổi điều kiện bất thuận tốt. Khi có
chương trình lai tạo các giống xoài, các loại xoài dại này
sẽ là nguồn di truyền mang nhiều gen qúy.

9