Page 209 - Triệu Phú Khởi Nghiệp Từ Hai Bàn Tay Trắng

Tvìậw Ịxktl khởi Kỹhiệfy từ- kdi bàỉv taỵ tvẳHỹ

Nhưng Trương Hưng Dông vẫn không hài lòng với
những gì có được, anh Vcẫn mong muốn bánh cvia mình
có thê "bước chân vào" các siêu thị và khu vực bán dồ

ăn nhanh ử các trung tcâm mua sắm. Ban đầu, aidi đầu
tư 4.000 đồng sản xuất một lô bánh, gửi vào trong các
siêu thị \'à hồi hộp chờ dợi. Không ngờ rằng, vài ngày
sau các siều thị gọi anla đến không phải đê thanlì toán
mà là đc'm toàn bộ số bánh về. Nguyên nhân là do
sang đến ngày thứ ba, bánh dã bị mốc.
ITương Hưng Dông bắt đầu Ccảm thây nghi ngờ
sự lựa chọn của bản thân. Sau dó, anh lại dũng cảm

dóng cứa hàng đê tìm biện pháp khắc phục vân đề
này. Thông qua một người bạn, anh được làm quen
vứi một chuyên gia về thực phẩm ở thành phố Tê
Nam. Vị chuyên gia cho anh biết: "N ếu có thêm chất
bảo quản thì có thể kéo dài thêm thời gian sử dụng,
thậm chí lên tứi một năm, nhưng chắc chắn khẩu vị
cũng sẽ có chút thay đổi, hơn nữa lại không còn là
thực phấm sạch; nếu muốn thêm vào cần plìcải nghiên

cứu đê có một tỷ lệ vừa dủ và an toàn, vì độ chua và
kiềm của mỗi loại nguyên liệu là khác nhau." Sau khi
nghe vị chuyên gia phân tích, Trương Hưng Dông lên
kế hoạch di tìm hiểu và diều tra công nghệ này cả ở
Bắc Kinh lẫn Thượng Hải. Nhưng những nghiên cứu
về lĩnh vực này vẫn là con số 0. Sau một thời gian tìm
kiếm, Trương Hưng Dông cỏ một quyết dịnh vô cùng

210 -