Page 207 - Triệu Phú Khởi Nghiệp Từ Hai Bàn Tay Trắng

Triịw Ịyhil kkồi n^híệỊy tử' hai bÒẦV taỵ irắii^

bánh anh tráng ra không chi dày mỏng không đều
mà vị cũng chắng ngon. Nhưng Trương Hưng Đông
không vì thế mà nần chí, tối nào anh củng kiên nhẫn
với công việc này. 2 tháng đã trôi qua mà tav nghề
anh vẫn chẳng tiến bộ được kà bao, người nhà không
đành lòniĩ nên dã khuvcn anh từ bỏ ý dinh nàv. Mặc

dù Vcậy Trương Hưng Dông vẫn không cam chịu, anh
vẫn một lòng một dcỊ với nghè này Vcà dồng thời cũng
nghiệm ra rằng, nếu vần cứ tiếp tục "vụng trộm" thê
này sẽ chắng làm nên trò trông gì.
Đê "danh chính ngôn thucận" học đưỢc "ngón nghề"
nàv, Trương Hưng Đông dã dem lễ đến bcái họ Phùng
làm sư phụ xin đu'Ợc truyền kỹ thuật tráng bánh.

Nhưng họ Phùng kia nhất dịnh không chịu nhận, lý
do chẳng nói ra nhưng ai cũng hiểu: ô n g ta sợ dạy
được trò rồi thì thầy chết đói. Dù bị "té gáo nước Lạnh"
nhưng nhiệt huyết của Trương Hưng Đông không hề
giám. Anh biết Sơn Dông mới là quê hương của món
bánh tráng nàv và chẳng cần đắn đo suy nghĩ gì nhiều,
anh quyết định khăn gói dến Sơn Đông. Không chỉ
người trong gia đình mà nhiều người khác biết chuyện

cũng phái nê phục ý chí cây cùa Trương Hu’ng Đông.
Tháng 10 năm 1998, Trương Hưng Dông đến Tế
Namh Anh phát hiện ra, bât cứ nơi nào bán dồ ăn vặt

1. Thủ phù của tỉnh Sơn Dông

208 -