Page 149 - Nâng Cao Tuổi Thọ Người Già

quả và tác dụng của thuổc cần sắc thuổíc đúng cách
trên cơ sở khoa học như sau:
- Âm sắc thuôc: Nên dùng ấm bằng đất nung

hoặc bằng sứ, không nên dùng ấm bằng kim loại kể
cả nhôm để sắc thuôc bởi vì trong các vị thuốc có rất
nhiều các hoạt chất hữu cơ dễ bị kim loại phân hủy
đặc biệt là tanin, sẽ làm biến đổi các hoạt chất của
thuốc, đôi khi còn có thể gây độc ảnh hưởng đến sức
khỏe người dùng thuốc.
- Nước sắc thuôc: Dùng nước sạch để sắc thuốc
(nưốc mưa, nước giếng, nước máy). Lượng nước sử
dụng để sắc thuốc tùy theo lượng thuốc nhiều hay ít

mà đổ nước cho vừa phải. Theo kinh nghiệm nên đổ
nước ngập thuốc chừng 2 đốt ngón tay là vừa đối với
lần đầu; những lần sắc sau thì nên đổ ít hơn lần
trước một chút.
- Cách sắc thuôc: Trưóc khi sắc thuốc, nên ngâm
thuôc vào nước ấm hoặc nước lã sạch 15-30 phút, để
tạo điều kiện cho các hoạt chất tách ra được dễ dàng
và rút ngắn được thời gian sắc thuốc.

Nếu là thuốc bổ nên sắc 3 lần, dùng lửa nhỏ sắc
lâu. Mỗi lần sắc từ 60 - 90 phút.
Nếu là các loại thuốc có tính phát tán, công hạ
dùng chữa bệnh ngoại cảm, phong tà nên sắc 2 lần,

1 5 0