Page 12 - Một Số Phong Tục Tập Quán
P. 12
đeo, kiểu bánh thuôn dài tượng trưng cho cái gậy...
Bánh của họ chỉ gói nhỏ và rất ít khi bỏ nhân. Sô"
lượng gói bao giò cũng phải chẵn và trong sô" bánh
chưng gói, một nửa được gói bằng gạo nếp trắng
dẻo, còn một nửa trưóc khi gói người ta đem gạo
nếp trộn với than rdm, sàng sảy kỹ rồi mới gói. Cho
nên loại bánh này khi luộc chín có màu xanh đen.
Bánh xanh đen ăn rất ngon và theo kinh nghiệm
nó còn ngừa được chứng đau bụng.
Giao thừa, người Lô Lô có tục lấy may. Người
Mông có tục cân nước.
Giao thừa với dân tộc nào cũng là một thòi
khắc rất thiêng liêng. Nhà nào cũng làm mâm cỗ
cúng giao thừa. Mâm cỗ này dành để tiễn ông thần
năm cũ và đón năm mói. Có năm, người ta bảo
nhau cúng gà, có năm lại cúng chân giò. Lễ cúng
giao thừa diễn ra rất ngắn. Thường thì chủ gia
đình soạn một bài cúng ngắn kính cáo thần linh
những gì đã xảy ra trong năm cũ và cầu xin một
năm mới nhiều tô"t lành. Sau lễ cúng, cả nhà gặp
nhau ở một gian trang trọng nhất trong nhà để
chúc tết và mừng tuổi cho nhau.
Trong mấy ngày tết, nhiều dân tộc có phong
tục chúc tết thầy giáo, người thân và bạn bè.
Tết Nguyên đán của người Khmer có tên là Bôn
Chôl cho-năm thô-mây. Trong ngày tết cuối cùng,
người Khmer choi trò té nước. Họ té nước có màu
hoặc té nưốc thơm. Màu sắc và hương thơm lưu lại
trên quần áo chính là lòi chúc phúc đầu năm sinh
động nhất.
11