Page 21 - Linh Chi Phòng Trị Bệnh

- Cách chế biến : Linh chi và Hoàng kỳ cắt lát mỏng,
thịt heo nạc cắt miếng nhỏ, cùng cho vào nồi, đổ nước
hầm chín nhừ, nêm muối để àn.
- Cách dùng: uống nước và ăn thịt, dùng một lần
trong ngày. Dùng liên tục hoặc cách 1 - 2 ngày nâh ăn
1 lần, liệu trình 15 - 20 ngày.
- Công hiệu: An thần, nâng cao khả năng kháng
bệnh, phòng chống cảm mạo, trị suy nhược thần kinh,
chứng bạch cầu và huyết sắc tô giảm thấp.
25. Bánh Linh chi, thịt nạc dưỡng tâm an thần:

- Thành phần: Linh chi 5g, thịt heo nạc lOOg.
- Cách chế biến: Linh chi tán bột mịn, thịt heo nạc
băm nhuyễn, trộn,-với bột Linh chi, gia một ít nước
tương, bỏ vầo nồi hâ'p cách hủy cho chín để ăn.

- Cách dậng; Dùng làm bữa ăn phụ, lượng bánh
trên àn hết trong ngày, dùng liên tục 15 - 20 ngày.
- Công hiệu: Dưỡng âm, an thần, ích khí. Tri suy
nhược thần kinh, người già viêm phế quản mạn tính,
ho hen khí suyễn', viêm dạ dày mạn tính, tiêu hóa kém.
26. Linh chỉ, Nhâm sâm , Tam thâ't tán dưỡng
tâm hoạt huyết:
- Thành phần: Linh chi 60 - 90g, Sâm Mỹ 30g,
Tam thất 30g, Đơn sâm 45g.
- Cách chế biến: Bốn vị trên hong khô, tán bột
mịn, cất vào bình dùng dần.
- Cách dùng: Mỗi lần 3g, uống với nước ấm, ngày 2
lần.
- Công hiệu: Linh chi và Sâm Mỹ dưỡng tâm, ích

22