Page 88 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

hoạch khoai tây giống là khi 2/3 lá cây chuyển màu.
Trước khi thu hoạch khoảng 10 ngày, không được tưới
nước vào ruộng, nếu gặp mưa phải tháo kiệt nước
ngay, đồng thời thanh lọc lần cuối các cây, củ nhiễm
bệnh và tiến hành thu hoạch vào ngày không mưa.
Phân loại củ giống, loại bỏ những củ chất lượng kém,
đóng bao và bảo quản trong kho lạnh. Quá trình bảo
quản được thực hiện theo các bước: Đóng củ giống vào
bao có trọng lượng 30kg; xếp bao khoai tây theo chiều
dọc của kho lạnh, cách tường và nền 20cm; hạ nhiệt
độ của kho lạnh qua các giai đoạn khác nhau dể khoai
thích nghi dần với môi trường lạnh; giữ nhiệt độ bảo
quản ổn định từ 2 đến 4°C; trước khi đưa khoai ra
khỏi kho lạnh nâng 2°c/ngày, kết hợp với thông gió
hàng ngày; khi nhiệt độ trong kho xấp xỉ nhiệt độ
không khí thì mở cửa kho và 'cuối cùng là xử lý mầm
đỉnh, rồi đem trồng ngoài dồng ruộng. Sản xuất trong
vụ Xuân để lấy khoai giông cho vụ Đông. Kết quả, mô
hình được thực hiện trên diện tích 2 ha tại HTX
Dương Sơn (xã Tam Sơn) đã sản xuất ra hơn 21 tấn
khoai tây giống nguyên chủng đạt tiêu chuẩn với giá
thành chỉ bằng 57,4% giống nhập ngoại.
Sản xuất khoai tây giống nguyên chủng sạch bệnh,
sẽ khắc phục được tình trạng giống chất lượng kém,
đồng thời cung cấp nguồn giống ổn định, bảo đảm chất
lượng, giá thành rẻ hơn nhiều so với khoai tây giống
nhập ngoại, kích thích nông dân mở rộng diện tích
khoai tây trong vụ đông, góp phần nâng cao hiệu quản
sản xuất nông nghiệp.

K Ỹ THUẬT TRÚNG KHOAI TÁ Y 87