Page 117 - Kỹ Thuật Nuôi Gà Chọi

KỸ THUẬT NUÔI GÀ CHỌI

- Vô nghệ: Sau khi xổ, tắm gà rồi là vô nghệ,

hay bóp nghệ cho gà. Gà tắm khô lông, thì chỏ ôm
vào trại, nơi đây đã có người chuyên coi về vô nghệ,

ôm bóp gà bằng nghệ mài sẵn. Nhắc đến mài nghệ,
ai có từng chơi gà cũng ngán. Nếu ôm gà choi là

thích, thì phải từng mài nghệ, phải luôn luôn có bàn
tay và ngón vàng nghệ m ãn mùa mới hãnh diện là
tay chơi gà chiến. Công việc mài nghệ không cần

lao lực nhiều, nhưng chán ở chỗ nó kéo dài nhọc cực
vô số kể. Lấy nắp lu, nắp khạp, lật ngửa, lựa nắp

mới thì sắc hơn mài mau ra hơn, rồi đổ vào đó một
mớ nước, cho vào trong đó một chất thuốc. Mỗi chủ

có toa riêng, đem theo kè kè bên m ình thường thì bí
m ật với nhau, nhưng cũng lẩn quẩn mấy vị này: Nửa
phần nước lã, nửa phần rượu trắng, thêm một chút

muối bọt, một chút phèn chua (phèn phi tán ra bột),
có chỗ dể thêm mớ nhắm acide borique, chỗ khác

không sợ bẩn và vẫn theo phương pháp cổ truyền lại
dùng cả nước tiểu con trai và một đống củ nghệ,

nghệ này vì để lâu năm nên khô cứng như đá, vùi
đầu cắm cổ mài, mài đến khi nào nước nghệ và thập
vật đặc sệt như bột hồ khuấy mới chịu thôi. Các

116