Page 63 - Kỹ Thuật Chọn Tạo Và Trồng Cây Cam Quýt
P. 63
Giang nhưng nhỏ và dài hơn, túi dầu tinh nhiều, mùi
thơm đặc biệt mạnh, khác hẳn hai giống đã nêu ở trên.
Vỏ quả mỏng giòn, rất nhiều túi dầu tinh; thịt quả
mọng nước, vách múi mỏng, ít hạt, hương vị thơm
ngon, hấp dẫn, ngọt đậm, hơi có vị chua. Quýt vỏ vàng
Lạng Sơn chống chịu tốt với điều kiện đất đai, khí hậu
ở vùng Lạng Sơn, Bắc Thái, Hà Giang, Tuyên Quang,
Cao Bằng. Một ha quýt trồng dày có thể cho năng suất
40 tấn quả ở năm thứ 5-6 sau trồng.
Giống có nhiều dạng hình khác nhau được trồng ở
nhiều tỉnh miền núi phía Bắc.
4. Cam Bù Hà Tĩnh
Cam bù Hà Tĩnh được trồng từ lâu đời ở vùng
Hương Sơn, Hà Tĩnh. Chúng tôi tạm chia các giống cam
bù thành 3 dạng hình chủ yếu là CB1, CB2 và CB3.
Nguồn gốc chưa rõ nhưng tất cả đều thuộc loài quýt
hoặc quýt lai.
Riêng dạng hình CB3 là quýt đường Hương Sơn có
hình thái cây lá, quả giống hoàn toàn các giống cam
đường Canh chín muộn ở các tỉnh phía Bắc.
Dạng CB1 vỏ dày hơn, quả cao thành hơn, phẩm
chất ngon hơn. Chúng tôi vẫn tạm xếp vào nhóm cam
đường nhưng phẩm chất tốt hơn hẳn.
Dạng CB2 hoàn toàn giống cam sành ở miền Bắc
nhưng quả cao thành, vỏ mỏng hơn, nhẵn vỏ hơn.
Phạm chất và hình thái quả rất tốt nhưng tương đối
nhiều hạt.
62