Page 60 - Kỹ Thuật Chọn Tạo Và Trồng Cây Cam Quýt

hạt: 20-23 hạt/quả. vỏ quả hơi dày, ít thơm hơn các
giống trồng ở phía Bắc.
Cam mật được nhân dân các tỉnh đồng bằng sông
Cửu Long ưa thích nhất và chiếm phần lớn diện tích
các miệt vườn. Cây 5 tuổi cao trung bình 5m, tán hình
cầu, cây phân cành nhiều, ít gai. Lá có màu xanh đậm,
eo lá nhỏ, tán cây thoáng, ít cành tăm. Cây ra 2-3 vụ
quả/năm. Số quả trung bình 1.000-1.300 quả. Khối
lượng quả trung bình 240-250g. vỏ quả dày 3-4mm,
quả mọng nước, khi chín có màu vàng, thơm, ngọt nhạt
do hàm lượng axit thấp; nhiều hạt. Cam mật là một
giống có năng suất cao.

Các giống quýt (Citrus reticulata Blanco)
Được mô tả lần đầu tiên vào năm 1837. Được trồng ở
hầu khắp các vùng trồng cam quýt trên thế giới. Sản
lượng và tỷ trọng ngày càng tăng. Theo chúng tôi quýt
là loại có nguồn gốc ở nước ta từ lâu đời. Vì vậy hiện
nay số lượng giống được phổ biến trong sản xuất rất
nhiều mặc dù chỉ qua con đường chọn giống dân gian.

1. Cam đường Canh
Cam đường Canh là một giống quýt, nhưng nhân
dân ta vẫn quen gọi là cam. Theo điều tra nghiên cứu
của chúng tôi, ở khắp các địa phương trong nước đều có
trồng giống này, có noi gọi là cam giấy vì vỏ mỏng và
dai; Nhiều nơi gọi là cam đường, quýt đường, quýt
đường Hà Tĩnh, quýt Vân Nam, quýt đường Quảng
Đông... các giống có gai (như quýt đỏ Bắc Quang Hà

59