Page 35 - Chăm Sóc Và Chăn Nuôi Bò Sữa

và cơ bắp săn chắc, xằm tại thị trấn Mộc Châu, tỉnh
Sơn La, cách Hà Xội 194km về phía Tây Bắc, nông
trường Mộc Châu có tổng diện tích đất tự nhiên
khoảng l.GOOha, trong đó đất nông nghiệp chiếm
969ha. Tong đàn bò sữa trên 3.Õ00 con, hàng năm sản
xuất trên 10.000 tấn sữa. Trong đó hơn 3.200 con bò
sữa đều là giốhg bò cao sản Holstein Prisian.
Tuy nhiên, ngay cả nơi đang được xem là thuận
lợi nhất để phát triển bò sữa như Mộc Châu, diện
tích dành cho chăn thả vẫn còn đang rấ t hạn hẹp.
Diện tích đất chủ yếu dành để trồng cỏ.
M ặt hạn chế của ngành chăn nuôi bò sữa nước ta
là rấ t khó tìm thấy những trang trại bò sữa với
những đồng cỏ xanh ngát. Đồng cỏ ở nước ta tương
đối hẹp. Cỏ chủ yếu được trồng bên ngoài và đem về
chuồng cho bò án. Vì vậy, thòi gian th ả bò ở Việt
Xam rất ngắn, trong khi ở nước ngoài có thể thả bò
ra ngoài đồng gần như suốt ngày.
^ìlíịitồn niưíe nieít

Đàn bò sữa ở nước ta thường sông trong điều kiện
không gian hạn hẹp, nhiều tiếng ồn, thiếu ánh sáng,
nguồn nước không đảm bảo... Điều này đã hạn chế
phần nào khả năng tăng sản lượng sữa của bò.
Không chỉ có vậy các nghiên cứu cho thấy cách
thức cho ăn và nguồn thức ăn cho bò đang trở nên
ngày càng quan trọng. Lượng sữa được sản xuất ra
phụ thuộc chủ yếu vào sô" lượng và chất lượng thức
ăn mà bò ăn vào.

,35