Page 179 - Hiểu Và Dùng Thuốc Thông Minh

Hiểu và dùng thuốc thông minh

vật. Để đạt được những lọd ích về sức khỏe, cần sử dụng

thường xuyên với số lượng khuyến nghị.
Những sản phẩm đã qua chế biến, đòi hỏi người tiêu

dùng phải có kỹ năng đọc nhãn bao bì. Thực phẩm chức
năng thường được đóng gói giống như thực phẩm thông
thường. Ngoài các thông tin của một thực phẩm thông
thường, thực phẩm chức năng bắt buộc phải ghi rõ tên
nhóm sản phẩm như thực phẩm bổ sung vi chất hay thực

phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm ăn kiêng...
Trên bao bì thường cung cấp 2 loại thông tin:

Xác nhận có lợi cho sức khỏe: Ví dụ như sản phẩm
dành cho người tiểu đường hoặc sản phẩm dùng để nuôi
qua Ống thông dạ dày. Những thực phẩm có xác nhận về

sức khỏe phải được cơ quan y tế chứng nhận trước khi
đưa ra thị trường và sản phẩm phải được chứng minh
bằng các nghiên cứu.

Xác nhận về cấu trúc chức năng: Những thực phẩm này
dùng để chuyến tải những lợi ích tiềm tàng (chứ chưa
chắc chắn) đối với sức khỏe con người. Ví dụ thực phẩm
bổ sung Oligoíructose có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa,
sản phẩm có chứa Chondroitin, Glucosamin, Canxi
gluconate có tác dụng tăng dịch khớp, phòng ngừa, hỗ trợ
điều trị các nguy cơ thoái hóa hệ thống xương khớp, loãng
xương. Hoặc các sản phẩm có chứa nhiều loại axit amin và

183