Page 177 - Hiểu Và Dùng Thuốc Thông Minh
P. 177

Hiểu và dùng thuốc thông minh

       Phân biệt thực phẩm chức năng

       Thực phẩm chức năng khác với thực phẩm

       Được sản xuất, chế biến theo công thức: bổ sung một số
    thành phần có lợi hoặc loại bớt một số thành phần bất lợi
    (để  kiêng).  Việc  bổ  sung  hay  loại  bớt  phải  được  chứng
    minh và cân nhắc một cách khoa học và được cơ quan nhà

    nước có thẩm quyền cho phép (thường là theo tiêu chuẩn).
       Có tác dụng với sức khỏe (một số chức năng sinh lý của

    cơ  thê)  nhiều  hơn  là  các  châ't  dinh  dưỡng  thông  thường.
    Nghĩa  là,  thực  phẩm  chức  năng  ít  tạo  ra  năng  lượng
    (calorie) cho cơ thể như các loại thực phẩm.

       Liều  sử  dụng  thường  nhỏ,  thậm  chí  tính  bằng  mili-
    gram, gram giống như thuốc.

       Đối tượng sử dụng có chỉ định rõ rệt như người già, trẻ
    em,  phụ  nữ  tuổi  mãn  kinh,  người  có  hội  chứng  thiếu  vi
    chất, rối loạn chức năng sinh lý nào đó...

       Thực phẩm chức năng không phải là thuốc
       Đối  với  thực  phẩm  chức  năng,  nhà  sản  xuất  công  bố
    trên nhãn sản phẩm  là thực phẩm, đảm bảo chất lượng vệ

    sinh an toàn  sức khỏe,  phù  hợp với  các quy định về thực
    phẩm.  Đối  với  thuốc,  nhà  sản  xuất  công  bố trên  nhãn  là
    sản  phẩm  thuốc,  có tác dụng  chữa bệnh,  phòng bệnh với
    công  dụng,  chi  định,  liều  dùng,  chống  chi  định. Thuốc là


                                                             181
   172   173   174   175   176   177   178   179   180   181   182