Page 7 - Công Nghệ Sinh Học Cho Nông Dân Quyển 4

dụng rộng rãi các chế phẩm sinh học thay thế các loại
vật tư độc hại có nguồn gốc hoá học như thuốc bảo vệ
thực vật và phân bón vô cơ... vào quá trình sản xuất. Một
phần kiến thức về chế phẩm sinh học được cung cấp dưới
đây bước đầu sẽ giúp cho người nông dân tiếp cận các
tiến bộ mới của công nghệ sinh học nhằm phát triển và
ứng dụng rộng rãi các chế phẩm sinh học vào trong sản
xuất qua đó nâng cao năng xuất chất lượng nông sản.
Góp phần tìm ra lời giải cho bài toán phát triển nông
nghiệp bền vững là đẩy mạnh chế phẩm sinh học - những
công nghệ thân thiện với mồi trường.
Nông nghiệp hiện nay đang phụ thuộc quá nhiều vào
thuốc bảo vệ thực vật dẫn đến thiếu bền vững và những
hậu quả đáng báo động về môi trường do phát triển quá
nóng và không theo quy hoạch gây ra như nạn mất rừng,
thiên tai ngày càng khốc liệt và khó lường, xói mồn thoái
hóa đất, dịch bệnh thường xuyên đe dọa trên quy mô lớn
gây tổn thất nghiêm trọng lên cây trồng vật nuôi, ảnh
hưởng không nhỏ đến cuộc sống người dân.

Trong khi đó nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp thải
ra trong quá trình sản xuất nông nghiệp và chế biến nông
sản lên đến hàng chục triệu tấn/năm. Nguồn phế thải
chăn nuôi gia súc, gia cầm hàng triệu con thải ra lên đến
hàng chục ngàn tấn. Lượng phế thải này phần lớn là
những hợp chất hữu cơ giàu cacbon và các nguyên tố

6