Page 15 - Công Nghệ Sinh Học Cho Nông Dân Quyển 4
P. 15
của sản phẩm. Cùng một chủng vi sinh nhưng với cách
tuyển chọn, thuần hóa, nhân giống khác nhau sẽ cho ra
những sản phẩm có tính năng khác nhau. Phòng thí
nghiệm chuyên dùng của công ty GOBI với công nghệ
chuyển giao từ Canada có khả năng nghiên cứu, tuyển
chọn, thuần hóa và bảo đảm phục hồi giống vi sinh trước
khi đưa vào sản xuất.
Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất men vỉ sinh
- Quy trình nhân giống: Mỗi chủng vi sinh được nhân
giống theo một quy trình nhân giông chuyên biệt. Trong
đó, mỗi chủng vi sinh sẽ có một môi trường dịch thể tối
ưu bao gồm các chất dinh dưỡng, các nguyên tố đa lượng,
vi lượng ... được phối trộn theo tỷ lệ nhất định giúp vi
14