Page 417 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

Nhóm ngưòi Chú ý
Thủy sản Đặc tính Công dụng
họp, kỵ khi sử dụng
trị bệnh trĩ, ngăn dinh dưỡng, trẻ nhỏ cơ thế
mồ hôi. yếu ra nhiều mồ hôi trộm.
Cá Tinh lạnh, vị Bổ hư dưỡng khí. Mọi người đầi có thể dùng. Cá thờn bon có thể chế
thòn đắng, vào kinh: bằng nhiều cách nấu, hầm,
bon vị, đại tràng. hấp, rán, ninh, còn có thể
làm cá viên.
Cá Tỉnh bình, vị Lưu thông máu, bổ - Mọi người đểu có thể Khi nấu cá tuyết nên cho ít
tuyết ngọt, vào kinh: máu, cầm máu, trị dùng đặc biệt hợp với những muối để bệnh tình của những
can, tỳ, thận. ngứa, thanh nhiệt, người xốp xương và bệnh người mắc bệnh cao huyết
tiêu viêm. mạch vành tim. áp không nghiêm ừọng.
- Người bị trúng gió và
người đi tiểu sót không nên
ăn nhiều.
Con sú-a Tính bình, vị Thanh nhiệt tiêu Những người viêm khí Sứa dù ngon nhưng không
ngọt mặn, vào đờm, chữa bệnh cam quán cấp tính, bị ho thở được ăn sứa tưoi, phải
ụ kinh: can. tích, nhuận ừàng, hạ dốc, ra nhiều đờm, cao dùng muối ăn, phèn chua,