Page 368 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 368

Luiong thụt;,    Đặc            Công             Nhóm  ngưòi               Chú ý
              thục phẩm        tíiih          dụng               họp, kỵ               khi sử dụng
                                                          trẻ  nhỏ,  hoặc  người  mắc
                                                          bệnh cần cần thận khi dùng.
                Gạo kê    Tinh  mát,  vị  Thanh  nhiệt,  giải  -  Người  già,  người  bị  Cháo  kê  không  nên  nhừ
                          ngọt  mặn,  vào  khát,  kiện  vị  trừ  bệnh, phụ nữ  sau khi sinh  quá,  không  được  dùng  tay
                          kinh: thận, tỳ, vị.  dịch, bổ dạ dày, ngù  con nên dùng.  vo  gạo,  không  được  ngâm
                                         ngon, kích thích tiêu   - Người  khó xì  hơi không   lâu  hoặc  ngâm  bằng  nước
                                         hóa,  đau  dạ  dày,   được dùng, cơ thể bị  lạnh,   nóng.
                                         buồn nôn.        đi tiểu tiện nhiều nên ăn ít.

               Nep cẩm    Tính  ẩm,  vị  Bổ âm bổ thận, kiện  -  Hợp  với  những  thanh  Cháo  nếp  cẩm  nếu  không
                          ngọt,  vào kinh:  tỳ ấm gan, lưu thông  thiếu  niên  có  tóc  trắng,   ninh  nhừ thi  sau khi  ăn  sẽ
                          tỳ,  can,  thận.  máu,  chống  thiếu  phụ  nữ  sau  khi sinh,  cơ  gây  ra  viêm  ruột cấp  tính,
                                        máu,  hạ  huyết  áp,  thê yếu sau khi khói bệnh  do đó người tiêu hao không
                                        chống ung thư.    và thiếu máu, thận hư.  tốt  không  được  ăn  nếp
                                                          -  Người  có  năng  lực  tiêu  cẩm chưa ninh nhừ.
                                                          hóa kém sau trận ốm không
       ọ
       >-4                                                nên ăn.
   363   364   365   366   367   368   369   370   371   372   373