Page 222 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. N(ỈUYỄN THANH HÀ (hiớìi soạn)

Tên Thực phâm Thực phẩm
hệnh phù họp không phù họp
đậu lương... tiêu, hồi hưong, quế bì,
hành, gừng tươi, tỏi...

lỉệnh - Những thực phâm - Những thực phấm dễ
tê phù giàu vitamin BI như: gây cho bệnh nghiêm
chân lạc, gạo xav, liêu mạch. trọng hơn như: cua, tôm.
đậu lương, đậu Hà Lan, thịt vịt, nhộng tằm, cù
đậu đó... mã thầy, dưa bở, rau
rút, rượu trắng, tỏi...
- Các loại có hàm lượng
protein cao như: đu đù,
cá quá, trứng chim cút.
các loại sữa, cá và các
san phâm từ đậu...

Tăng - Những thực phâm hạ - Những thực phấm có
nhãn nhiệt, giữ nước như: hàm lượng chất béơ
áp dưa hau, mướp, đậu do. cao như: mỡ lợn. mỡ
ngán nhĩ, .sơn tra. cá bò, gan lợn, gan dê, dạ
tram cỏ, cả diéc, cá dày lợn, trứng cá, thịt
chép... lợn, bơ...

- Những thực phâm - Các loại đồ uống
giàu vi tam in E và B chứa nhiều cafein như:
như: gạo xay. thịt lợn cà phê, trà đặc,
nạc, táo ta, dậu tương, coca...
lạc, đậu dó, mạch nha.
- Những thực phẩm
mỡ thực vật...
cay, có tính kích thích
- Những thực phàm như: rượu trắng, rượu
giúp làm trong mắt nồng độ thấp, ớt, mù
như: rau cân, rau chán tạt, bột cari, gừng tươi.
vịt, mướp dang, vừng. hồi hương, quế bì.

222