Page 210 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 210

TS. NGUYỄN THANH HÀ {biên soạn)

         Tên         Thục phẩm            Thực phâm
         bệnh         phù  họ’p         không phù  họp
                                      dâu, quà trám, ổi...

         Mất    -  Nhữn^  thực  phấm  cỏ  -  Những  thực  phẩm
       sữa sau  lác  dụnịỊ  tăng  lượng  lạnh  như:  bí  đao,  dưa
         khi    sữa như: thịt dè.  thịt hò.  chuột,  đậu  xanh,  cà
         sinh   thịt  lợn  nạc,  thịt  gà.   chua,  rau  cần,  mướp
                canh xương,  cá giếc.  cá  đắng,  dưa  hấu  và  các
                chép,  lạc,  vừng,  chân  loại đồ uống lạnh...
                giò.  lòng đo trứng,  nhãn,
                                      -  Những  thực  phẩm
                táo ta...             nhiều  mõ,  khó  tiêu
                -  Những  thực  phám  trị  hóa như:  thịt mỡ,  lòng
                khi  thông  lạc  như:  tiết  đỏ  trứng,  mỡ  động
                gà,  tiết  ngỗng,  cú  cải,   vật, nội tạng động vật,
                bắp cái,  quýt...     pho mát, gà rán, khoai
                                      rán, khoai tây chiên...

         Hội    -  Những  thực phấm  bó  - Những thực phấm nhiều
        chứng   có tác dụng thanh  nhiệt  đường,  mỡ  như:  thịt
         thòi   an  thân  như:  ngân  nhĩ,  mỡ,  mỡ  động  vật,  nội
          kì    to  yến,  hách  hợp,  hạt  tạng  động  vật,  socola.
         tiền   sen,  câv  cầu  khới,  dâu,  lòng đỏ trứng, cua...
         mãn    ha ha...
                                      -  Những  thực  phẩm
         kinh
                -  Những  người  béo  nên  có tính  kích thích cao
          ở
                ăn  loại  thức  ăn  có  tác  như:  rượu  trắng,  cà
         phụ
                dụng hạ  huyết  áp,  giám  phê,  trà  đặc,  ớt,  mù
          nữ
                mỡ như: hí đó.  ngô, đậu  tạt,  bột  cari,  hồ  tiêu,
                xanh,  rau  can,  mướp  hoa tiêu...
                đắng,  rau  cái  cúc,  yến
                                      -  Những  thực  phẩm
                mạch, gạo xay. cao lương
                                      chứa  nhiều  muối  như:
                hi đao. sơn tra.  quvt...  dưa muối, trúng muối,
      210
   205   206   207   208   209   210   211   212   213   214   215