Page 165 - Cách Phòng Và Điều Trị Viêm Gan B

Cách phòng và đỉêu trị bệnh viêm gan B

nên chi còn 50% là lây từ thực phẩm như cá, thịt, trứng,

sửa hoặc đạm thực vật như; đậu phụ... có nghĩa một ngày
chi cân 200g cá hoặc lOOg thịt nạc, trứng và cốc sữa là đủ.

Protein từ cá và sữa bò rất tốt cho người viêm gan B vì
dễ tiêu hóa. Trong sữa bò tươi hoặc sữa bột pha tương

ứng có khoảng 3,7% chất đạm và 3,5% châ't béo. Chất béo
trong sữa bò thuộc loại khó tiêu hóa nên người ta thường
khuyên người yếu gan không nên uống nhiều sữa chứ

không phải là kiêng sữa (mỗi ngày nên uống 1 cốc).

Chất béo: Người bệnh viêm gan B cần giảm các châ't
béo, kiêng ăn các món xào rán, chứ không phải kiêng hẳn
châ't béo.

Vitamin và khoáng chất: Các vitamin và khoáng chất

rất cần thiết cho bệnh nhân viêm gan B. Mỗi ngày người
bệnh cần bảo đảm đủ rau quả tươi (rau xanh 200g + củ
quá non l.OOOg + quả chín tươi 200g). Trường hợp người

già yếu không thê ăn đủ vitamin qua rau quả thì có thể
uống thêm mỗi ngày 1 viên đa vitamin B complex hoặc

viên đa vitamin khoáng chất.

Những thứ người bệnh nên tránh là: Các thức uống có
chất cồn (rượu, bia...), thuốc lá, tránh ăn thực phẩm ôi
thiu, nhiễm hóa chất, tránh lao động quá sức.

169