Page 124 - Các Hoạt Chất Tự Nhiên Trong Phòng Bện Ung Thư

15. CHLOROPHYLLIN

Chất này từ thực vật chloroíìl màu xanh ăn được. Nó ức
chế mạnh sự tạo thành adduct ADN với tác nhân gây ung thư
gan - anatoxin B l. Người ta cũng chứng minh những đặc tính
invitro sự kết hợp giữa chlorophyllin vói aflatoxin - để làm
sáng rõ cơ chế không hoạt động của châ't gây ung thư này.

Trong test Ames, chlorophyllin đã chỉ ra đặc tính chông
biến dị khi bị biến dị bởi chất từ khói thuốc lá.

16. CHRYSIN

Đó là hợp chất ílavonoid thiên nhiên. Nó ức chế enzym
fenylo sulfotransferase. Cũng giông như nhiều flavonoid khác -
nó là hợp chất thiên nhiên có hoạt tính chông ung thư.

17. CINAMOYL CINNAMATE VÀ CINAMOYL RICINOLEATE

Chúng được tách chiết ra từ cây liquidam bar orientalis có
nguồn gốc là aeid cynamonovic. Chúng đã chỉ ra đặc tính
chông ung thư cũng như chông biến dị trong các tế bào FM3A
của ung thư tuyến vú.

18. ACID CINAMIC VÀ CÁC DAN x u ấ t

Đây là những thành phần hoạt động của balsam thu được
từ cây liquidam bar orientalis - được sử dụng trong y học cổ
truyền. Chúng cũng được đưa vào thức ăn với mục đích ngon
vị. Người ta đã chỉ ra acid cinnamonovic và các hợp chất của
nó kìm hãm sự biến dị trong test Ames cũng như trong test
revertant của các tế bào F3MA, dòng ung thư của tế bào tuyến
vú chuột.

124