Page 84 - Bửu Ngôn Du Lịch Ba Miền Tập 1

84 • SÀI GÒN (08), QUÁN ÃN

tôn chỉ là ‘Y-thực đồng nguyên’, món ăn phải điều hòa khí
huyết và chữa bệnh. Món ăn với người không quen nồng
nặc mùi thuốc Bắc, thêm tác dụng phụ sau khi ăn là đắng
miệng suốt ngày. Ngoài món gà ác, còn có súp bong bóng
cá, mì vịt tiềm, cơm gà xối mỡ...
H ải Ký Mì Gia (món Hoa) (không có trên bđ)», 351 Nguyễn
Trãi (trước bệnh viện Nguyễn Trãi), Q5, Đt 3836 3408.
Quán mì vịt tiềm nổi tiếng lâu đời. Thực đơn có mì vịt
tiềm, mì gà rô ti, hoành thánh, bánh xếp chiên giòn, bánh
xếp nước...
Tân H ải Vân • •, 158-160-162 Nguyễn Trãi, Đt 3839 9617.
Mở cửa 24/7. Nhà hàng món Hoa, máy lạnh, đủ món từ
bình dân đến dim sum, cao cấp. Địa chỉ ăn đêm hay.
Huy Long V iên (món Hoa) • • , • • • , 99 Nguyễn Du, Đt
3823 7799. Mở cửa từ lOg sáng đến tối khuya. Không gian
kiểu Hoa đẹp, thoáng, vài phòng VIP . Sáng dim sum, rót
'tì trà kiểu cách. Trưa tối các món hải sản kiểu Hoa, vịt quay
rõ
Bắc Kinh, heo sữa quay, gà tiềm, lẩu...

Cát Tường (món Hoa) (không có trên b đ ) » , • • , 105 Trần
Hưng Đạo B (Đại Thế Giới cũ), Q5, Đt 3853 7869. Có khu
sân vườn. Mỗi sáng, trên sân khấu có ban nhạc Hồ Quảng,
và ca sĩ người Hoa, áo quần nghiêm trang như thầy cô giáo.

C oriander (món Thái) 185 Bùi Viện, Q l, Đt 3837
1811. Mở cửa llg đến 23g. Quán nhỏ, đơn giản, gọn gàng,
thực đơn tiếng Việt Anh, kèm ảnh món ăn, và có cả món
chay. Gọi những món phổ biến thì yên tâm , như canh chua
tôm (tom yang goong) dùng với bún, cà ri xanh, cà ri đỏ...
Tokyo D eli • • , 31 Ngô Đức Kế, Q l, Đt 3827 7744; -187
Điện Biên Phủ, Q l, Đt 3827 7755; -250A Điện Biên Phủ,
Q3, Đt 3932 2277; -240 Lê Thánh Tôn, Q l, Đt 5404 2244;