Page 376 - Bửu Ngôn Du Lịch Ba Miền Tập 1

358 • SÓC TRẢNG (079)

trên quốc lộ 1, hướng Sóc Tràng đi cần Thơ. Bánh pía ngon
nên mua tại lò, bánh phải thật mới. Tại An Trạch có hàng
chục lò bánh. Dân Sóc Tràng khen lò Tân Hưng ngon.
Chỗ ở

• Phong Lan 1, 136 Đồng Khời, Đt 3821 619. Khách sạn
tiện nghi và phục vụ khá tốt, gần chợ, gần sông, giá rất
phải chăng.
• Phong Lan 2, 133 Nguyễn Chí Thanh, Đt 3821 757.
• Phú Quý, 41 Phan Chu Trinh, Đt 3611 911.
• Khánh Hưng, 15 Trần Hưng Đạo, Đt 3821 026. 60 phòng,
tiêu chuẩn 2 sao, sang nhất Sóc Tràng. Cũng gần trung
tâm .

Quán ăn
» Bún nước lèo Cây Nhãn, 20 Võ Đình Sâm, Đt 3826
105. Bạn đến bùng binh tròn trên đường Tôn Đức Thắng,
^ hỏi quán Cây Nhãn, ai cũng biết. Bán suốt ngày. Quán rất
cỏ- đơn sơ, nhưng đã có từ rất lâu, và dân Sóc Trăng cho rằng
'>5 bún nước lèo ơ đây là ngon nhât nước. Tô bún đủ hương vị
■h Việt Hoa Khmer, có cá lóc, có tôm, có thịt quay, và dậy mùi
'tì _J_
..o măm.
B ú n nước lèo cũ n g tro n g g ia đ ìn h bú n m ắ m , m ộ t g ia
đ ìn h lớn vì N a m B ộ n h iều lo ạ i m ắ m lắm . M ỗi tỉn h , và m ỗi
qu án, có n h ữ ng b í q u y ế t n ấu nước lèo riêng, với m ắ m cá
biển , m ẩ m cá sông, h ay m ắ m p ro hok n ồn g nàn...
K h ô n g chịu được m ù i m ắ m th ì đ ã có m ộ t m ón r ấ t h ay là
‘bún g ỏ i d à ’. N ước lèo ở đ â y có cái n g ọ t của th ịt sườn, hơi
chua của m e, thơm d ịu của tưcmg hột, rồi th ịt ba rọi, tô m tươi,
rau sống, giá ...
♦ B ún nước lèo, bún m ắm sát chùa Đât Sét. 2 quán,
bình dân, rộng rãi, có thêm cơm sườn, cơm heo quay.
♦ Bún gỏi dà buổi sáng, 23 Phạm Ngũ Lão. C hỉ bán buổi
sán g, k h ô n g b ả n g hiệu.