Page 96 - Bí Quyết Thành Công

IPC dự báo sản lượng hạt tiêu thế giới
năm 2Õ12 (tấn)

p
>
ẻ
7. Có bao nhiêu loại Tiêu trên Thế Giói? ọ
ũ
Có hàng ngàn giống tiêu trên thế giới và có 30 loài tiêu được biết đến o
0
8. Tại sao hạt tiêu lại cay? Ỷ-*
Nhiều người cho rằng do Hạt giống bên trong khiến tiêu cay nhưng
thực tế là lớp vỏ mỏng bao bọc bên ngoài mới là nguyên nhân chính
khiến tiêu cay, nó có chứa chất Capsaicin. 1
9. Tiêu mang lại cho bạn cảm giác “Tuyệt vòi”?
Hạt tiêu có khả năng có thể sản xuất một cảm giác hạnh phúc hoặc nhỄ
hưng phấn khi ăn. Tiêu rất cay khiến não để phát ra một chất gọi líi
endorphins, tạo ra một cảm giác “hưng phấn” thích thú.
10. ớ t đã từng được gọi là Tiêu
Bạn có biết rằng ớt đã được mệnh danh là tiêu khi Columbus khám phí,
ra Châu Mỹ, tại thời điểm ấy hạt tiêu là một loại hàng hóa đắt đỏ và có giíi
trị cao.