Page 72 - Bệnh Tuyến Tiền Liệt
P. 72
73
thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Nếu không
có tỏa dưcmg có thể thay thế bằng nhục thung dung. B
5.
Công dụng:
Món này ôn bổ thận dương, thông điều tiểu tiện, Ã
dùng cho người bị phì đại tuyến tiền liệt thể thận z
dương bâ't túc. Những người phì đại tiền liệt tuyến
thuộc thể âm hư hỏa vượng (thể trạng gầy khô, nước
tiểu đỏ hoặc vàng đậm, đại tiện táo, hay có cảm giác
hâm hâp sốt về chiều, lòng bàn tay và bàn chân
nóng) không nên dùng.
Theo dinh dưỡng học cổ truyền, thịt chim cút vị
mặn, tính bình, có công dụng bổ ích ngũ tạng, ích
khí dưỡng huyết. Tỏa dương, sơn thù nhục và phụ
tử chế có tác dụng ôn bổ thận dương, cố tinh sáp
niệu. Các vị phối hợp với nhau giúp cho chức năng
điều hòa tiểu tiện của tạng thận được phục hồi.
G À HẨM TH U Ố C B Ắ C
Nguyên liệu:
G à 1 c o n (nếu đư ợc g à trống lông trắng thì tốt nhất)
T h ụ c địa 3 0 g
Tri m ẫu 2 0 g
Ngưu tất 2 0 g
H o à n g b á 15g
Cách làm:
Gà làm thịt, bỏ lông và nội tạng, các vị thuốc thái
vụn cho vào túi vài, buộc kúì miệng rồi nhét vào
bụng gà. Tất cả dem hầm nhừ, chế thêm gia vị, chia
ăn vài lần trong ngày.