Page 61 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

62

NHỮNG MÓN CHÁO PHÒNG
VÀ CHỮA UNG THƯ DẠ DÀY

Người xưa gọi cháo là món ăn "bổ nhất thế
gian". Đối với người ung thư dạ dày, cháo thuôc
có tác dụng đặc biệt.

• Cháo hà thủ ô

- Thành phần: Thủ ô 50g, đại táo 20 quả, gạo
tẻ lOOg.
- Cách dùng: Táo bỏ hạt rửa sạch, hà thủ ô sắc
lấy nước, cho nước này cùng táo, gạo nấu chín
II thành cháo. Ngày 1 thang ăn 2 lần sáng tố"!.
h
ắ
í • Cháo rễ lẽ
□
- Thành phần: Rễ cây lê 125g (lê dây), thịt lợn
z
nạc lOOg, gạo lOOg.
ĩ
ĩ - Cách dùng: Rễ lê rửa sạch, đun lâ"y nước. Thịt
z
□ thái miếng nhỏ, cho gạo vào nấu cùng nước lê
s
ũ vừa đun thành cháo. Ăn thịt và húp cháo, ngày 1
3-
í thang chia 2 lần sáng, tôì. Dùng 7-14 ngày là một
h
'< liệu trình.
>
• Cháo ý dĩ

0 - Thành phần: Nhân ý dĩ 20g, gạo nếp hoặc
z
D tẻ 30g, đường trắng nửa thìa.
I
ĩ. - Cách dùng: Ỷ dĩ, gạo đãi sạch, cho vào nồi
ữ'
m cùng 2 bát nước lạnh, đun lửa vừa trong nửa giờ,