Page 51 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

52
nước cá đun sôi 5 phút, cho bột vào, nêm muôi
nấu chín là được.

- Cách dùng: Ngày 2 lần, mỗi lần một bát con,
uống nóng trong 7 ngày liên tục.

5- Tam thất, ngó sen, trứng gà
- Thành phần: Bột tam thâì 3g, trứng gà 1 quả,
ngó sen tươi 250g.

- Cách chế: Ngó sen bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ
vắt lây nước rồi đổ vào bát. Đập trứng vào bát
và đổ tam thât vào, đánh đều lên mang hấp cách
thủy 50 phút là được.
- Cách dùng: Ăn vào sáng sớm lúc đói, 8-10
ngày 1 đợt.
ỊI
h
ặ 6- Hành tây, nấm xào tiết ngỗng

ỗ - Thành phần: Hàrìh tây 1 củ (lOOg), nấm tươi 60g,
z tiết ngỗng đã chín 250g, gừng tươi 2g.
•Q
ĩ - Cách chế: Thái tiết thành miếng vuông nhỏ.
a
z Hành tây bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, thái theo chiều
D
s dọc củ; nâm rửa sạch, gừng rửa sạch thái chỉ.
ũ
3- Cho dầu vào nồi đun nóng, thả hành, nâm vào
I
í= đảo qua rồi cho tiết ngỗng, gừng, muôi vào xào
chín tới là được.
3
I - Công dụng: Bổ âm dưỡng vị, giải độc lợi
h
CD tràng. Dùng cho người ung thư thực quản và dạ
z
□ dày. Và những người bị các bệnh ung thư khác
I sau khi dùng hóa trị liệu và chiếu xạ gây phản
ĩ.
# ứng ở dạ dày và ruột, gây chán ăn, nôn oẹ.
m