Page 191 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 191

1 9 2
          Bài 10: Cháo cá

             - Thành phần: Gạo ngon lOOg, xương lợn 200g,
          đậu phụ khô 40g, cá trắm cỏ (thịt) lOOg, mì chính
          Ig,  muôi  5g,  muôi  tinh  5g,  gừng  thái  chỉ  5g,
          hành 5g, rau thơm  lOg,  tiêu 0,5g, dầu vừng 20g,
          bột 5g.
             -  Cách  chế:  Xương  rửa  sạch,  đập  nhỏ.  Đậu
          ngâm nước nóng cho mềm.  Gạo đãi sạch.
             Cho  xương,  gạo,  đậu  vào  nồi  đất cùng  1,5  lít
          nước, đun to lửa cho sôi,  rút lửa nhỏ  đun 1,5 giờ
          nữa,  rồi  cho  muôi,  mì  chính,  gia  vị  vào,  vớt  bỏ
          xương lợn ra.
             Cá  rửa  sạch,  thái  lát  mỏng  (dày  0,3cm),  trộn
          với  muối,  bột,  gừng,  dầu  rồi  đổ  vào  nồi  cháo
     (I   đang sôi.  Đun một lát rồi bắc nồi ra, múc ra bát,
     ỉ-
          rắc hạt tiêu, rau  thơm, dầu  lên trên  là  được.
    á
     i
     u    •  Các loại chè chữa ung thư vú
     z
    ■0
     í    Bài 1:
     I
             -  Thành phần:  Chè  xanh  l-2g,  hạnh  nhân ngọt
     u    5-9g,  mật ong 25g.
     3-
     í p     -  Cách  dùng:  Cho  hạnh  nhân  cùng  1  lít  nước
    -<    đun sôi  15 phút.  Cho chè,  mật ong và  đun  thêm
     >
     D    3 phút nữa là  được.
             Mỗi lần uống 200ml,  cách 3-4 giờ uống  1  lần.
     U
     2
     D    Bài 2:
     I
             -  Thành phần:  Chè  xanh 0,5-l,5g,  củ  âu  60g,  ý
     m    dĩ 30g.
   186   187   188   189   190   191   192   193   194   195   196