Page 65 - Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường

ĐIỂU CHỈNH CHẾ ĐỘ ĂN UốNG

Việc ăn uống thế nào để hợp lý, có lợi cho sức khỏe là
điều cần thiết đáỉ với tất cả những ai có tư duy sáng suốt.
Người bệnh đái tháo đưcmg càng phải biết cần ăn gì, ăn nhiều
ít ra sao, mấy bữa và khi nào; dồng thòi cũng phải biết phối
hợp ăn uống với dùng thuốc chống đái tháo đưòng là insulin.
Điều quan trọng là phải biết chuẩn bị dinh dưỡng ra sao để
thích hợp với nhu cầu của công việc và những gắng sức về thể
chất. Khi hiểu và biết phải ăn uống ra sao là lúc bạn có thể

khẳng định rằng bạn đã có chế độ dinh dưỡng có ý thức, rằng
bạn đã điều chinh nó. Lúc đó, bạn có thể vứt bỏ những bảng
thời gian biểu cứng nhắc, tránh những kiêng khem quá' đáng,
không cần thiết.

Phương pháp điều trị đái tháo đường này không bắt bạn
phải kiêng khem quá nhiều. Các bữa ăn của bạn vừa không
gây tăng nồng độ đường máu một cách quá mức, vừa hạn chế
tăng cholesterol và triglycerid teong máu. Điều này có ý nghĩa

66