Page 127 - 10 Vạn Câu Hỏi Vi Sao Thực Vật

vật, sức chống lạnh trong mùa đông và mùa hè
củng khác nhau. Cây lê ở phương Bắc có thể sống
bình yên trong nhiệt độ -20°c đến -30°c, nhưng
nếu vào mùa hè mà nhiệt độ hạ xuống -8°c câv sẽ

chết rét.
Nguyên nhân nào làm cho cây cối trong mùa
đông có thể chống rét tốt đến như vậy? Đây thực
sự là một vấn đề lý thú.

Từ rất sớm một số học giả đã nói rằng: cây có
thể giống như động vật có máu lạnh, bản thân cây

có thể sinh ra nhiệt lượng và tổ chức vỏ cây có hệ
thống dẫn nhiệt thấp tăng cường bảo vệ tạo nên.
về sau, một sô nhà khoa học lại nói rằng: chủ yêu
là do mùa đông, tổ chức của cây chứa lượng nước
ít, cho nên dù ở nhiệt độ nước đóng băng củng
không dễ gì làm cho tế bào đóng băng mà chết
được. Nhưng những giải thích đó vẫn không làm
người ta hài lòng. Bởi ngày nay, con người đã hiểu

rõ rằng, bản thân cây cốì không sinh ra nhiệt
lượng, mà các tổ chức của cây với nhiệt độ nước
đổng băng chúng củng không thể đóng băng, ơ
phương Bắc, những cành cây liễu, lá kim của cây
tùng chẳng phải là cũng bị đông cứng và giòn như

thuỷ tinh vào mùa đông hay sao? Nhưng chúng
vẫn sống!
Vậy, cuối cùng bí mật nằm ở chỗ nào đây? Hóa
ra là bản lĩnh này của thực vật đã được chúng rèn

128