Page 80 - Phòng Chữa Bệnh Nhờ Rau Củ Quả

81

- Lây lOOg thân lá giang thái mỏng, phcti khô, đổ
ngập nước, đun nhỏ lửa một tiếng, chắt lấy nước, sắc
tiêp 2 lần nữa, sau đó lây 3 nước, đun nhỏ lửa đến khi
còn khoảng 2()()ml. ưéíng mỗi lần lOOml, ngày uống 2
lần vào sáng và chiều, không uống tối, vì thuốc có lác
dụng lợi tiểu. Dùng khoảng 15 - 20 ngày.

ĐỖ TƯ0NG CHÙNG BỆNH VỀ TIM MẠCH

* Đặc tính:
- Đỗ tương là cây họ đậu, trồng nhiều 0 nước ta.
Trong đỗ tương có chứa các thành phần chính như pro-
tein, isotTlavon 80%.

- Đỗ tương tính bình, ôn tính, thích hỢp vơi cơ thể
người chuyển hoá cholesterol.

* Công dụng:
- Đỗ tương cơ tác dụng làm giảm lượng cholesterol
toàn phần trong máu, nhât là LDL (loại cholesterol
xâu gây tăng nguy cơ về bệnh tim mạch).

- Theo những nghiên cứu của các nhà khoa học
Australia thì đỗ tương giảm đến 50% cơn lốc hoả ơ phụ
nữ thời kỳ tiền mãn kinh. Ăn nhiều đỗ tương còn tránh

được bệnh gãy xương, nhât là ở phụ nữ và trẻ em.

Phònv; chữa bệnh bằn^ Caii Củ Quả quanh la