Page 68 - Phòng Chữa Bệnh Nhờ Rau Củ Quả

69

CAC LOẠI SÂM OUÝ HIẾM

* Đặc tính:

- Sâm là một ioại củ, cây mọc thành bụi. Củ .sâm
càng lâu năm thì càng nhiều hoạt châ\ tốt.
- Củ sâm nhỏ, dài, mọc sâu dưới đất, mỗi loại sâm có
mùi đặc tníhg, tuy nhiên mùi đặc trưng là mùi hdi dắng.

- DưỢc liệu sâm tính bình, rất mát và cỏ tác dụng giải
nhiệt cao. Trong sâm có một số hoạt chất chống loại các
tác nhân gây bệnh, tăng cường tính miễn dịch của cd thể.

* Công dụng:
1. Sâm Cao ly:

Là loại mọc hoang ở Triều Tiên và là loại sâm quý
nhât. Sâm Cao ly có hai dạng bạch sâm (củ sâm đưỢc
phơi khô) và hồng sâm (củ sâm đã đưực chế biến).
Sâm Cao ly kết hỢp với nhung mai và sừng hươi non,
cỏ tác dụng tăng cương sức đề kháng của cơ thể, phục
hồi sức lực nhanh chóng.

2. Sâm Xiberi:
ĐưỢc phát hiện ơ một vùng cao nguyên nước Nga,
cây này cùng họ với nhân sâm. Hoạt chất của Xiberi
làm tăng cường thể lực, tăng sức dề kháng trong cơ
thể, cỏ tác dụng như nhân sâm.

3. Sâm Việt Nam (Panax Vietnamensis):

Pi',Vn>; chữa hệnh bàrK ơau Củ Quả quanh t.3