Page 9 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 9
Xét từ góc độ tổ chức trong cơ thể con người, thành
phần chủ yếu của xương là chất xương, trong đó nước
chiếm 20%, vật chất cô định chiếm 80%. Chất cô định
của xương chủ yếu bao gồm tê bào xương và các chất cơ
bản của xương, là nơi tích trữ một lượng lớn muối canxi
tạo thành kết cấu vững chắc của xương.
- Trong các chất cơ bản của xương chủ yếu bao gồm
chất hữu cơ (chiếm 32%) và chất vô cơ (chiếm 65%).
+ Chất hữu cơ: Bao gồm sỢi coUagen và
mucopolysaccharide. Sợi coUagen do tế bào tạo xương sản
sinh, là thành phần chủ yếu chất hữu cơ của xương, chiếm
khoảng 32% toàn bộ chất cơ bản của xương. Sợi coUagen
cũng là nơi canxi hóa chủ yếu; mucopolysaccharide (thành
phần cấu tạo các mô đệm) cũng do tế bào tạo xương sản sinh
ra, là thành phần thứ yếu của chất hữu cơ trong xương.
+ Chất vô cơ: Chất vô cơ trong chất cơ bản của xương
còn gọi là muối vô cơ, bao gồm hơn 20 loại, chiếm 4 - 5%
thể trọng của xương. Muối vô cơ trong chất cơ bản của
xương chủ yếu là acid photphoric và muối phốtphát
chiếm khoảng 84% chất vô cơ của xương. Ngoài ra còn
có muôi canxi, muối cloxit... Muôi trong xương chiếm 60
- 70% trọng lượng của xương, và 99%, phốt-pho chiếm
90% toàn cơ thể.
+ Các chất khác: Chủ yếu bao gồm acid nitric, canxi,
magiê, acid photphoric, muôi natri... Ngoài ra còn có
nhiều loại dung môi khác.
Chất hữu cơ trong xương có tác dụng làm cho xương
kết chặt lại nhưng vẫn có tính dẻo nhất định. Chất vô cơ