Page 32 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

tất cả các nguyên liệu trên trộn đều với nhau, thêm gia
vị sau đó rắc hoa ngọc lan lên trên cho thêm nưốc vừa
đủ rồi sắc như sắc thuốc là được.
- Giúp trắng da, tiêu hoá tốt: Hoa ngọc lan 6g, trà
xanh 1 thìa. Hoa ngọc lan rửa sạch bằng nước muối, đê
ráo nước, cho vào bát. Rót nưốc sôi vào, sau đó cho trà
xanh, đợi có mùi hương bay ra, có thể uống thay trà.
- Chữa ho: Hoa ngọc lan 30g, mật cng 40g, cho 2
thứ vào hấp cách thuỷ trong 20 - 30 phút để ăn.
- Chữa đau bụng kinh ỏ phụ nữ: Ngọc lan 20g, ý dĩ
nhân 30g, hạt đậu ván trắng 30g, hạt mã đề 5g sắc
uống trong ngày.
- Chữa viêm xoang: Lấy hoa ngọc lan sấy khô giòn,
tán và rây thành bột mịn, đựng vào lọ kín. Khi bị chảy
nước mũi, mở lọ ngửi và hít mạnh để bột thuốc bay vào
mũi, ngày làm 2 - 3 lần.

11. Râm bụt
a. Thành phần và tác dụng

Râm bụt là loài hoa khá đẹp, nở rộ vào mùa hè và
đầu mùa thu, hoa to xoè 5 cánh đỏ rực rỡ, trông tựa như
cái dù, ỏ giữa vươn ra nhuỵ dài. Trẻ em thường lấy
nhuỵ hoa râm bụt để ăn. Trong Nam dược thần hiệu
của Tuệ Tĩnh và trong Lĩnh Nam bản thảo của Hải
Thượng Lãn Ông có ghi: "Râm bụt có vị ngọt, tính bình,
không độc, tính thông hoạt, trị lỏ ngứa, sưng đau, bạch
đối, mất ngủ, giải khát". Hoa râm bụt thưòng được
dùng làm thuốc chữa một sô' bệnh như mất ngủ, hồi
hộp, nưốc tiểu đỏ. Trong hoa râm bụt có chứa các chất

31