Page 73 - Làm Đẹp Bằng Trà

v" ■ y » x - " '

BỔ su n g
"Pha trà" là m ột việc rấ t nh o n h ã , đ ặc b iệ t ch ọ n
dùng b ìn h thủy tin h tro n g suốt cao c ấp đ ể p h a trà
ướp hoa, càn g ngon và vui m át.
P ha trà ướp hoa quan trọ n g n h ấ t là tín h c h ấ t và
n h iệ t độ của nước, nước suối trê n núi là sự lựa ch ọ n
tố t n h ấ t cho việc n ấ u trà; n h ư vậy nước trà p h a ra
sẽ khô n g b iến sắc, ít tạ p c h ấ t, có th ể tạo ra cảm
giác khi uống, v ề m ặ t n h iệ t độ của nước, n h ấ t đ ịnh
p h ải đủ cao, dù là p h a trà cũng p h ả i dùn g nước sôi
100 ° c .
M ột số trà ướp h o a dùn g c à n h h o ặc th â n của thực
vật, c ần p h ải n ấu thì m ới dẻ tiế t ra vị của trà.
M ột số thì chỉ dù n g h oa p h a là đưỢc.
Có m ột số thực v ật b ả n th â n vốn có m ùi rấ t nặng,
vừa ró t nước sôi vào thì liền tiế t ra, th ích hỢp để
uống liền.

72